O projeto está mudando a vida de agricultores familiares e produtores rurais da região
Uma produção que chegou a 60 toneladas em 2014 e que pode aumentar 30% este ano é a comprovação dos bons resultados alcançados pelo Projeto de Desenvolvimento da Cajucultura no Território do Maciço de Baturité, desenvolvido desde o ano passado pelo Escritório do Sebrae Ceará na Região.
Mas, os bons frutos da iniciativa, que reúne 120 produtores distribuídos pelos municípios de Ocara, Baturité, Barreira e Acarape, não se resumem apenas ao aumento da produtividade. A melhoria da qualidade da amêndoa é responsável por um significativo salto no valor de comercialização do produto, que passou de R$ 2,10 para R$ 3,00 o quilo.
Para chegar a esses resultados, o Projeto investiu forte em ações como a participação dos produtores em dois seminários e em uma missão técnica, além da realização de duas clínicas e de uma oficina tecnológica, 15 consultorias gerenciais e 800 horas de Sebraetec, programa do Sebrae que leva Inovação para os pequenos negócios, através de serviços customizados e especializados.
No caso específico do Projeto de Desenvolvimento da Cajucultura no Território do Maciço de Baturité, o Sebraetec promoveu ações como a poda do cajueiro anão precoce; noções de nutrição do cajueiro; implantação de novas áreas; substituição de copa do cajueiro comum; controle fitossanitário e noções de boas práticas na colheita e pós-colheita.
Segundo o diretor técnico do Sebrae Ceará, Alci Porto, com essas ações, os agricultores despertaram para a importância da adoção da tecnologia correta para o cajueiro. “Eles perceberam o valor de usar técnicas corretas dos tratos culturais, a importância da substituição de copa e o beneficiamento da castanha de caju, o que resultou no aumento da produtividade dos pomares e um incremento na renda familiar dos produtores participantes”. Hoje, os produtores ligados ao Projeto conseguiram um faturamento de R$ 240.000,00.
*O Projeto resultou, também, num maior volume de venda do pedúnculo para indústria de sucos, chegando a 150 toneladas a R$ 0,40/kg.
*Os produtores beneficiados conseguiram, com a melhoria do produto, a abertura de mercado para escoamento de produção com inserção de dois novos clientes.
Mais informações:
Central de Relacionamento Sebrae 0800-570-0800
Por Sueline Costa (Bióloga)
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